风湿病饮食需关注抗炎食物与营养均衡，如Omega-3脂肪酸（深海鱼、亚麻籽）、维生素D（鱼类、强化食品）及抗氧化食材（深色蔬菜、浆果），同时控制高嘌呤（动物内脏、酒精）和反式脂肪（油炸食品）摄入。
1. 抗炎营养素补充
Omega-3脂肪酸（每日2-3克，如三文鱼、沙丁鱼）可减轻关节炎症；维生素D（每日1000-2000IU，来自鱼类、日照）维持骨骼健康，尤其适合中老年患者。
2. 控制促炎食物摄入
高嘌呤食物（动物内脏、海鲜）可能加重痛风发作；反式脂肪（油炸食品、加工零食）及过量糖分（甜饮料、糕点）会加剧炎症反应，建议择机食用。
3. 特殊人群饮食调整
老年患者需增加钙（牛奶、豆制品）与蛋白质（鸡蛋、瘦肉）摄入，预防骨质疏松；糖尿病患者需严格控糖，选择低GI食材（全谷物、杂豆）；孕妇及哺乳期女性需确保铁（红肉、菠菜）与叶酸（绿叶菜）充足。
4. 饮食与药物协同
服用非甾体抗炎药时避免空腹，可搭配温和食物（粥、面条）；长期使用糖皮质激素者需增加钾（香蕉、橙子）摄入，减少钠（低盐饮食）以预防水肿。
