甲状腺健康饮食应均衡。缺碘者补碘(如海带、紫菜),甲亢者限碘,甲减者适量碘摄入。多摄入十字花科蔬菜(西兰花、甘蓝),需煮熟以减少硫苷影响。补充蛋白质(鸡蛋、鱼类)和维生素(深绿蔬菜、水果),限制高胆固醇食物(动物内脏)。特殊人群:孕妇需保证碘摄入,糖尿病患者控制碳水化合物;甲亢患者避免刺激性食物。
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甲状腺健康饮食应均衡。缺碘者补碘(如海带、紫菜),甲亢者限碘,甲减者适量碘摄入。多摄入十字花科蔬菜(西兰花、甘蓝),需煮熟以减少硫苷影响。补充蛋白质(鸡蛋、鱼类)和维生素(深绿蔬菜、水果),限制高胆固醇食物(动物内脏)。特殊人群:孕妇需保证碘摄入,糖尿病患者控制碳水化合物;甲亢患者避免刺激性食物。
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