急性肠胃炎会拉肚子。急性肠胃炎是胃肠黏膜的急性炎症，通常由病毒、细菌感染或饮食不当引发，拉肚子是其典型症状之一，多数患者在发病后数小时至1 - 3天内出现腹泻，每日排便次数可达数次至十余次，粪便多为稀水样或糊状，部分患者可能伴随腹痛、恶心、呕吐等症状。
感染性因素导致的拉肚子：病毒感染（如诺如病毒、轮状病毒）和细菌感染（如沙门氏菌、大肠杆菌）是常见病因。病毒感染常引发腹泻伴呕吐，儿童和免疫力低下者更易感染；细菌感染多因食用污染食物，可能伴随发热、脓血便，需及时就医。
非感染性因素导致的拉肚子：饮食不洁、生冷辛辣刺激食物或暴饮暴食，可能引发急性肠胃炎。此类情况通常无发热，调整饮食后症状可逐渐缓解，但若症状持续或加重，需排查感染因素。
特殊人群注意事项：婴幼儿和老年人因胃肠功能较弱，腹泻易导致脱水和电解质紊乱，需密切观察尿量、精神状态，及时补充口服补液盐；孕妇需谨慎用药，优先通过饮食和休息缓解症状，必要时在医生指导下治疗。
治疗原则：以对症支持为主，腹泻期间需补充水分和电解质，避免脱水；药物治疗需根据病因选择，如感染性腹泻可能需抗生素或抗病毒药物，非感染性腹泻以饮食调整和对症治疗为主，儿童应避免自行使用止泻药，优先通过非药物干预缓解症状。
