锌缺乏症是一种因体内锌摄入不足、吸收障碍或需求增加导致的营养素缺乏性疾病，常见于婴幼儿、孕妇及老年人，可影响生长发育、免疫功能及味觉嗅觉。
1. 婴幼儿锌缺乏
多见于6~24月龄儿童，因辅食添加不当或母乳锌含量不足引发。表现为食欲差、生长迟缓、免疫力下降，易反复感染。需优先通过强化锌辅食（如肉泥粥）补充，严重时遵医嘱使用锌制剂。
2. 孕妇锌缺乏
孕期需求量增加，可能导致胎盘发育不良及早产风险。孕妇需每日摄入11~12mg锌，可通过瘦肉、坚果、豆类等食物补充，必要时在医生指导下服用锌剂。
3. 老年人锌缺乏
随年龄增长吸收功能下降，常见于消化功能减退者。表现为味觉减退、免疫力低下，增加感染及慢性病风险。建议增加富含锌的食物摄入，如牡蛎、鱼类，避免长期服用影响锌吸收的药物。
4. 特殊疾病锌缺乏
慢性腹泻、肝病等疾病可能干扰锌吸收。需在治疗原发病基础上，通过口服锌补充剂改善，同时监测血清锌水平调整方案。
预防关键在于均衡饮食，儿童应保证每日锌摄入8~12mg，成人11~15mg，特殊人群需个体化调整。
