吃螃蟹过敏后，应立即停止食用，避免接触过敏原，同时尽快服用抗组胺药物（如氯雷他定）缓解症状。若症状严重（如呼吸困难、全身水肿），需立即就医。
轻度过敏（皮肤瘙痒、皮疹）：立即用清水冲洗接触部位，避免抓挠加重症状；口服抗组胺药物，如氯雷他定，可快速缓解瘙痒和皮疹。
中度过敏（轻微呼吸困难、面部肿胀）：保持冷静，坐下或半卧位休息，避免活动加重症状；及时服用抗组胺药物，若症状未缓解，尽快前往医院就诊。
严重过敏（全身水肿、呼吸困难、血压下降）：立即拨打急救电话，途中保持患者呼吸道通畅，若携带肾上腺素笔，可按说明注射；切勿延误就医，避免过敏性休克危及生命。
特殊人群注意事项：儿童需在成人监护下用药，避免自行服用成人药物；孕妇、哺乳期女性及老年人，用药前应咨询医生，优先选择非药物干预措施（如冷敷）缓解症状。
