夏天解暑可多食用富含水分、电解质及清凉成分的食物，如绿豆汤、黄瓜、西瓜、苦瓜等，同时注意补充水分。
绿豆汤：绿豆含蛋白质、膳食纤维及矿物质，煮制后水分充足，可补充出汗流失的电解质，帮助调节体温。脾胃虚寒者需适量，避免空腹饮用。
新鲜蔬果：黄瓜含水量高且热量低，富含维生素C；西瓜含瓜氨酸及钾元素，利尿降温，需注意糖尿病患者适量食用。
草本茶饮：薄荷茶含薄荷醇，可促进排汗散热；菊花茶含黄酮类物质，有抗氧化作用，适合上班族及轻度中暑人群。
主食选择：荞麦面、燕麦粥等全谷物易消化，富含B族维生素，帮助维持代谢平衡。高温作业者可搭配少量坚果补充能量。
特殊人群：婴幼儿避免冰水及生冷食物，以防肠胃不适；老年人宜选择温凉食物，控制西瓜等糖分摄入，预防血糖波动。
