富含维生素B2的食物主要包括动物内脏（如猪肝、牛肝）、乳制品（如牛奶、酸奶）、蛋类（如鸡蛋、鸭蛋）、绿叶蔬菜（如菠菜、油菜）及豆类（如黄豆、黑豆）。
动物内脏类：猪肝每100克含维生素B2约2.08毫克，牛肝含量相近，建议每月适量食用1~2次，每次50克左右，烹饪时可采用炒、煮等方式。
乳制品类：牛奶每100毫升含维生素B2约0.14毫克，成人每日摄入300毫升牛奶可满足约15%的需求，乳糖不耐受者可选择舒化奶或酸奶。
蛋类：鸡蛋黄是优质来源，每100克约含0.31毫克，建议成人每日食用1个鸡蛋，儿童、孕妇可适当增加至1~2个，避免过度煎炒。
绿叶蔬菜类：菠菜每100克含0.11毫克，需先用沸水焯烫去除草酸，再与其他食材搭配烹饪，适合各年龄段人群日常食用。
特殊人群提示：孕妇及哺乳期女性需增加摄入量，可在医生指导下服用复合维生素；婴幼儿应优先通过母乳或配方奶获取，辅食添加时逐步引入蛋黄泥、菠菜泥等；素食者建议定期监测血清维生素B2水平，必要时补充植物性来源的强化食品。
