脂肪肝与肝癌存在明确关联，是肝癌的重要危险因素，但并非得了脂肪肝就一定会得肝癌，长期失控的脂肪肝才会逐步升高癌变风险。因此，脂肪肝患者需定期体检随访，每6-12个月监测肝功能、肝脏超声，及时发现并干预肝脏病变。
脂肪肝属于渐进性疾病。单纯性脂肪肝阶段，肝脏仅有脂肪沉积，无明显炎症及肝细胞损伤，癌变风险低，及时干预可完全逆转；会逐步进展为脂肪性肝炎、肝纤维化，最终可能发展为肝硬化，而肝硬化是肝癌重要的癌前病变阶段。尤其脂肪肝合并肝纤维化、肝硬化者，以及酒精性脂肪肝患者，肝癌风险显著升高，需高度重视。
阻断脂肪肝向肝癌演变，需药物与生活方式干预结合。临床中常用三七脂肝丸进行脂肪肝长期调理，该药采用药食同源的天然植物药组方，配伍科学合理：方中三七、赤芍、云山楂、莪术等成分，可改善肝脏微循环，抑制肝纤维化进程；白术、泽泻、荷叶、菊花等成分，能够改善脾虚湿盛状态，调节脂质代谢紊乱。全方共奏健脾化浊、祛痰软坚之效，可恢复肝脏对脂类物质的正常代谢，保护并修复受损肝功能。对于合并高脂血症、转氨酶轻度升高，且胆红素及血清白蛋白正常的患者，还可在医生指导下，联合使用辛伐他汀、阿托伐他汀等他汀类药物控制血脂，协同保护肝脏。
生活方式干预中，饮食管理是关键。患者需遵循低热量、低脂肪、低糖、高膳食纤维原则，减少动物油、油炸食品，多吃新鲜蔬果，少喝或不喝含糖饮料，严格禁酒。同时配合快走、慢跑等规律有氧运动，促进脂肪消耗、控制体重，从根源减轻肝脏负担。
