孕妇可适量食用多种坚果,如核桃、杏仁、腰果、榛子、花生等,每日建议摄入量约20~30克,无过敏或特殊禁忌时均可选择。
富含DHA的坚果
核桃、巴西坚果等富含α-亚麻酸,可转化为DHA,促进胎儿脑部发育。建议每周食用4~5次,每次1~2颗核桃。
高钙坚果
杏仁、榛子含钙量较高,每100克分别含264mg、815mg钙,有助于孕妇骨骼健康及胎儿骨骼发育。但需注意适量,避免过量摄入热量。
低过敏风险坚果
花生、核桃等过敏风险相对较低,初次食用时建议少量尝试,观察是否有过敏反应。过敏体质孕妇需提前咨询医生,优先选择其他坚果。
特殊注意事项
孕期避免食用盐焗、油炸或调味坚果,以防钠摄入超标。变质坚果可能含黄曲霉毒素,需选择新鲜、无哈喇味的产品,开封后密封保存。



