怀孕初期（妊娠前12周）胚胎发育关键期，需避免食用明确或潜在风险的食物，包括高汞鱼类、未经高温处理的生食、酒精及含咖啡因过量的饮品，同时谨慎摄入高糖高脂食物及某些药物。
高风险鱼类：汞含量高的金枪鱼、旗鱼等可能影响胎儿神经系统发育，建议选择低汞鱼类如三文鱼、鳕鱼，每周食用量不超过340克。
生食与未熟食品：生肉、生海鲜、溏心蛋、未消毒奶制品等易含李斯特菌、弓形虫，可能引发感染或流产，需彻底加热至全熟。
刺激性饮品：酒精会增加胎儿畸形风险，咖啡因每日摄入量应控制在200毫克以内（约2杯美式咖啡），过量可能致流产或低出生体重，建议用无咖啡因茶替代。
高风险药物：非甾体抗炎药（如布洛芬）、某些抗生素（如四环素）及激素类药物需遵医嘱，避免自行服用，用药前务必咨询产科医生。
特殊人群提示：有慢性疾病（如糖尿病、高血压）的孕妇需严格控制糖分和盐分摄入，肥胖孕妇应避免高糖高脂食物，以降低妊娠并发症风险。
