青少年长高期间，建议选择钙含量高（≥100mg/100ml）、维生素D充足的牛奶，如巴氏杀菌奶或超高温灭菌奶，每日饮用量控制在250~500ml，搭配均衡饮食和运动效果更佳。
一、全脂牛奶（推荐）
全脂牛奶保留天然脂肪，其中的脂溶性维生素（如维生素A、D）有助于钙吸收，适合1~18岁青少年日常饮用，尤其生长高峰期（12~16岁）可优先选择。
二、低脂/脱脂牛奶（特殊需求可选）
若青少年存在肥胖或血脂异常风险，可选择低脂（脂肪1%~2%）或脱脂牛奶（脂肪≤0.5%），但需确保钙含量与全脂奶相当，避免因脂肪摄入不足影响脂溶性维生素吸收。
三、强化型牛奶（针对性补充）
对于乳糖不耐受或钙摄入不足的青少年，可选择添加维生素D（400IU/100ml）或钙的强化牛奶，需注意查看营养标签，确保额外添加成分安全合规。
四、特殊情况建议
若青少年有牛奶过敏或乳糖不耐受，可在医生指导下选择舒化奶（乳糖水解）或植物基奶（如杏仁奶、燕麦奶），但需额外补充钙和维生素D，避免长期替代导致营养失衡。
五、饮用注意事项
每日牛奶摄入量建议不超过500ml，避免影响正餐食欲；建议早晚分饮，或搭配早餐、睡前饮用，促进夜间钙吸收，但需注意避免空腹饮用，以防肠胃不适。
