孕期血糖高（妊娠糖尿病）应优先选择低升糖指数（GI）食物，如全谷物、杂豆、绿叶蔬菜，控制精制糖和高GI食物摄入，适量摄入优质蛋白和健康脂肪，分餐制避免血糖波动。
全谷物与杂豆类：燕麦、糙米、藜麦、鹰嘴豆等富含膳食纤维，延缓糖分吸收，每餐占主食量1/2，可搭配杂粮饭或杂豆粥。
优质蛋白与健康脂肪：鱼（如三文鱼）、禽肉（去皮鸡胸）、低脂奶、豆腐等，每餐搭配50-75克，提供饱腹感且不升高血糖，避免油炸或肥肉。
蔬菜与低糖水果：以绿叶菜（菠菜、西兰花）为主，每日500克以上，适量低GI水果（草莓、蓝莓）控制在200克内，两餐间食用。
特殊人群提示：肥胖或高龄孕妇需更严格控制总热量，建议咨询营养师制定个性化食谱；有妊娠糖尿病史者需产后6-12周复查，持续监测血糖。
