缺乏维生素D的症状通常在长期缺乏时逐渐显现，早期可能表现为肌肉无力、疲劳，严重时影响骨骼健康，出现骨痛、易骨折，儿童还可能出现生长发育迟缓。
肌肉与骨骼症状：维生素D缺乏会影响钙吸收，导致肌肉力量下降，日常活动中易感到疲劳、肌肉酸痛，尤其下肢明显。骨骼方面，成人可能出现腰背部、关节处疼痛，儿童因骨骼矿化不足，可能出现出牙晚、方颅等骨骼发育异常。
皮肤与免疫影响：头皮毛囊对维生素D敏感，缺乏时可能出现干燥、脱屑，甚至脂溢性皮炎。免疫功能受影响，易患呼吸道感染，且感染后恢复较慢，体质较弱人群症状更明显。
特殊人群表现：孕妇如果维生素D不足，可能增加妊娠高血压风险；老年人因户外活动减少，更易出现骨密度下降，骨折风险升高。婴幼儿因生长快，需额外补充维生素D，缺乏时可能发生佝偻病，表现为夜间哭闹、多汗、肋骨外翻。
预防与改善：建议每日晒太阳15~30分钟（暴露面部、手臂等部位），食物中多摄入深海鱼、蛋黄等。必要时在医生指导下服用维生素D补充剂，特殊人群如孕妇、老年人需定期检测血液维生素D水平。
