芡实的主要功效包括固肾涩精、健脾止泻、祛湿止带，适用于肾虚遗精、脾虚久泻及湿热带下等情况，其药用价值在《本草纲目》等古籍中早有记载，现代研究也证实其含有的淀粉、蛋白质等成分可辅助调节身体机能。
健脾止泻：芡实能增强脾胃运化功能，对慢性腹泻、食欲不振等脾胃虚弱症状有改善作用，尤其适合老年人及体质较弱者，因其含有的膳食纤维可促进肠道蠕动，但需避免过量食用加重消化负担。
固肾涩精：对于肾虚引起的遗精、滑精、尿频等症状有辅助调理效果，适合中年及以上人群，可与山药、莲子等搭配食用，孕妇及经期女性食用前建议咨询专业医师。
祛湿止带：能帮助排出体内湿气，缓解白带异常、阴部瘙痒等湿浊下注问题，湿热体质者可适当食用，但脾胃虚寒者需控制摄入量，以免引起腹胀。
营养补充：富含碳水化合物、维生素及矿物质，可作为均衡饮食的一部分，为身体提供能量，但需注意其热量较高，糖尿病患者食用时需控制总量，避免血糖波动。
特殊人群食用建议：婴幼儿消化系统尚未完善，应避免食用；孕妇及哺乳期女性需在医生指导下食用；感冒发热期间暂停食用，以免影响病邪排出。
