不小心吃了发霉的东西可能会引起不适，具体情况取决于食用量、个体体质以及发霉食物的种类等因素。如果食用量较少且无明显不适，可以先观察；如有明显不适，应及时就医。
1.观察身体症状：如果食用量较少，可能不会出现明显不适。但应密切关注自己的身体状况，如出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，应及时就医。
2.多喝水：多喝水可以帮助促进新陈代谢，减轻不适症状。
3.催吐：如果食用量较多或出现不适症状较早，可以尝试催吐。但需注意，催吐应在医生的指导下进行，以免引起误吸等并发症。
4.就医检查：如果症状较为严重或持续时间较长，应及时就医。医生可能会根据具体情况进行检查和治疗，如洗胃、灌肠等。
5.注意饮食：在身体恢复期间，应注意饮食清淡，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物，以免加重胃肠道负担。
对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人以及患有基础疾病的人群，应更加关注身体反应。如果出现不适症状，应及时就医，并告知医生食用发霉食物的情况，以便医生进行准确的诊断和治疗。
总之，不小心吃了发霉的东西后，应密切关注身体症状，如有必要，及时就医。同时，应注意饮食卫生，避免食用过期、变质的食物。
