动物性食物中红色肉类锌生物利用率较高，海鲜类牡蛎等含锌丰富，植物性食物坚果类腰果等、豆类黑豆等富含锌，谷物类强化锌谷物等可补充，儿童生长发育关键期需适当增富含锌食物并搭配均衡，孕妇可多食用牡蛎瘦肉等，老年人宜选易消化富含锌食物且保证饮食均衡。
一、动物性食物
1.1红色肉类：瘦牛肉每100克约含锌4.7毫克，瘦猪肉每100克约含锌2.06毫克，这类红肉中的锌生物利用率较高，能较好被人体吸收利用。
1.2海鲜类：牡蛎是含锌极为丰富的食物，每100克牡蛎含锌约71.2毫克，蟹肉每100克约含锌2.97毫克，虾皮每100克也含有一定量锌，海鲜类锌含量相对可观。
二、植物性食物
2.1坚果类：核桃每100克含锌约2.17毫克，腰果每100克含锌约10.9毫克，杏仁每100克含锌约3.9毫克，坚果类是植物性食物中锌的良好来源。
2.2豆类：黑豆每100克含锌约3.03毫克，黄豆每100克含锌约3.34毫克，红豆每100克含锌约7.02毫克，豆类食物富含锌且易于获取。
三、其他食物
3.1谷物类：强化锌的谷物每100克锌含量较高，普通小麦粉每100克含锌约2.33毫克，南瓜籽每100克含锌约7.62毫克，也是补充锌的途径之一。
特殊人群方面，儿童处于生长发育关键期，对锌需求大，可适当增加上述富含锌食物摄入，但需注意搭配均衡，避免因单一食物过量影响其他营养摄入；孕妇需充足锌支持自身及胎儿发育，可多食用牡蛎、瘦肉等；老年人消化吸收功能可能下降，宜选择易消化的富含锌食物，如鱼肉、豆类等，同时要保证整体饮食均衡以满足锌的需求。
