富含碳水化合物的食物能提供能量缓解疲劳，全谷物可维持血糖稳定，儿童加餐、糖尿病患者合理摄入有益；优质蛋白质含量高的食物可避免身体虚弱疲劳，老年人选易消化的、孕妇吃鸡蛋牛奶等有帮助；富含维生素B族的食物参与能量代谢，补充可提高效率，长期熬夜者吃香蕉、素食者通过全麦食品豆类获取能缓解疲劳；富含铁的食物可防缺铁性贫血致疲劳，儿童吃动物肝脏、女性生理期后吃红肉豆类等能补充铁缓解疲劳。
碳水化合物是人体主要的能量来源，当人体碳水化合物摄入不足时，会感到疲劳。例如全谷物，像燕麦、糙米等，它们富含膳食纤维和复合碳水化合物，能缓慢释放能量，维持血糖稳定，从而缓解疲劳。研究表明，食用全谷物食品后，人体能量供应持续时间更长，能让人在较长时间内保持精力充沛。对于儿童来说，选择全麦面包等全谷物食品作为加餐，可避免因血糖波动出现的疲劳感；对于糖尿病患者，在医生指导下合理摄入全谷物，也有助于稳定血糖进而缓解疲劳。
优质蛋白质含量高的食物
蛋白质是身体细胞的重要组成部分，缺乏蛋白质会导致身体虚弱、疲劳。像瘦肉，牛肉、鸡肉等瘦肉中富含优质蛋白质，人体对其吸收利用率较高。一项研究发现，摄入充足蛋白质的人群比摄入不足的人群更不容易感到疲劳。老年人由于消化功能有所减退，可选择清蒸鱼等容易消化吸收的富含蛋白质食物；孕妇需要更多蛋白质来支持自身和胎儿发育，适量食用鸡蛋、牛奶等优质蛋白食物能有效缓解孕期可能出现的疲劳。
富含维生素B族的食物
维生素B族参与能量代谢，缺乏时会影响能量产生，导致疲劳。例如香蕉，它富含维生素B6等B族维生素，同时还含有钾元素。研究显示，补充维生素B族可以提高身体的能量代谢效率。对于长期熬夜的人群，适当吃香蕉能补充因熬夜消耗的B族维生素，缓解疲劳；对于素食者，要注意通过食用全麦食品、豆类等获取足够的维生素B族，避免因缺乏导致疲劳。
富含铁的食物
铁是制造血红蛋白的关键原料，缺铁会引起缺铁性贫血，进而导致疲劳。菠菜是含铁较为丰富的蔬菜之一，虽然植物性铁的吸收率相对较低，但搭配富含维生素C的食物一起食用，能促进铁的吸收。儿童如果挑食导致铁摄入不足易疲劳，可引导其食用动物肝脏（但要注意适量，避免维生素A摄入过量）等含铁丰富的食物；女性在生理期后，由于铁流失较多，可多吃红肉、豆类等来补充铁，缓解疲劳。
