骨头卡喉咙里，应立即停止进食，尝试轻柔咳嗽或催吐排出异物，若无法排出或出现吞咽剧痛、呼吸困难等症状，需立即就医。
成人及青少年：若异物位置较浅，可尝试用手指刺激咽喉部引发呕吐反射；若异物较大或卡在食道，切勿盲目吞咽饭团、馒头等，应尽快到医院通过喉镜或食道镜取出，避免食道黏膜损伤或异物嵌顿。
儿童（1~12岁）：禁止让儿童自行处理，家长切勿用手指或工具盲目抠挖，可能导致异物更深或损伤；可尝试让儿童趴在膝盖上，头低脚高，拍打肩胛骨之间区域，促使异物排出，无效时立即送医。
婴幼儿（＜1岁）：严禁尝试催吐或喂食，立即将婴幼儿面朝下放在前臂上，头部略低，拍打两肩胛骨之间5次，若无效，立即前往医院急诊科，由专业人员使用喉镜取出。
特殊人群：糖尿病、高血压患者若出现卡喉，因吞咽反射可能减弱，需尽快用上述方法初步处理，同时联系家属陪同就医；老年人因吞咽功能退化，建议随身携带急救卡片，卡喉时立即寻求他人帮助并尽快就医。
预防措施：进食时细嚼慢咽，避免边吃边说话；儿童及老年人食物宜切碎煮软，减少大块食物风险；佩戴假牙者应检查假牙固定情况，避免脱落误吞。
