子宫内膜癌患者的饮食应遵循营养均衡、易消化原则，优先选择富含膳食纤维、优质蛋白及抗氧化成分的食物，同时避免高油高糖及刺激性食物。
一、增加膳食纤维摄入
多食用全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬菜（西兰花、菠菜）及低糖水果（苹果、蓝莓），膳食纤维可促进肠道蠕动，维持肠道健康，降低便秘风险，同时有助于控制体重。
二、补充优质蛋白质
适量摄入瘦肉（鸡胸肉、鱼肉）、豆类（黄豆、鹰嘴豆）及低脂奶制品，优质蛋白可帮助修复组织，增强免疫力，尤其适合术后恢复期患者。
三、选择抗氧化食物
多吃富含维生素C（柑橘类）、维生素E（坚果、橄榄油）及多酚类物质（绿茶、深色蔬菜）的食物，抗氧化成分有助于减轻氧化应激，降低细胞损伤风险。
四、控制脂肪与糖分
减少动物脂肪（肥肉、黄油）及精制糖（甜点、含糖饮料）摄入，避免油炸、腌制食品，保持低脂低糖饮食，有助于维持健康体重，降低复发风险。
五、特殊人群注意事项
糖尿病患者需严格控制碳水化合物摄入，优先选择低升糖指数食物；肾功能不全患者需在医生指导下调整蛋白质及钾、磷摄入；老年患者应少食多餐，细嚼慢咽，避免消化不良。
