心脏支架手术后饮食需长期坚持低油盐、高纤维、控糖脂原则，重点关注血脂、血压、血糖管理，同时结合个体代谢特点调整。
一、控制脂肪与胆固醇摄入
减少饱和脂肪（如肥肉、黄油）和反式脂肪（油炸食品、加工零食），每日胆固醇≤300mg。优先选择不饱和脂肪（如橄榄油、深海鱼），每周吃2-3次深海鱼补充Omega-3脂肪酸，有助于降低血脂。
二、增加膳食纤维摄入
每日摄入25-30g膳食纤维，多吃全谷物（燕麦、糙米）、新鲜蔬菜（每天≥500g）、适量低糖水果（苹果、蓝莓），促进肠道蠕动，辅助控制血脂。
三、严格限制钠盐与糖分
每日盐摄入≤5g，避免腌制食品、加工肉、高钠调味品。减少添加糖（饮料、甜点），用天然甜味食物替代，预防血压升高和血糖波动。
四、特殊人群调整建议
合并糖尿病者需控制碳水化合物总量，优先低升糖指数食物；老年患者消化功能弱，建议少食多餐，避免过饱；合并肾功能不全者需限制蛋白质和钾磷摄入，咨询营养师个性化规划。
五、饮水与生活方式配合
每日饮水1500-2000ml，以白开水或淡茶水为宜。戒烟限酒，餐后适当活动（如散步10-15分钟），维持健康体重，定期监测血脂、血压指标。
