海鲜过敏的核心治疗药物为抗组胺药（如氯雷他定）、糖皮质激素（如泼尼松）及急救药物肾上腺素。轻度症状可通过抗组胺药缓解，严重反应需立即使用肾上腺素并就医。
轻度过敏症状：表现为皮肤瘙痒、荨麻疹等，可使用第二代抗组胺药，如氯雷他定或西替利嗪，此类药物能有效缓解过敏症状，且副作用相对较小，适用于大多数成人及6岁以上儿童。
中度至重度过敏症状：如出现呼吸困难、面部肿胀等，需在医生指导下使用糖皮质激素，如泼尼松，以减轻炎症反应。同时，应避免再次接触过敏原，保持环境通风，避免搔抓皮肤。
严重过敏反应（过敏性休克）：需立即使用肾上腺素进行急救，此类情况需由专业医护人员操作，患者应随身携带肾上腺素自动注射器，以便在紧急情况下自行注射。
特殊人群注意事项：孕妇及哺乳期女性需在医生评估后用药；婴幼儿（尤其是2岁以下）应优先避免使用抗组胺药，可采用冷敷等物理方法缓解症状；有高血压、心脏病病史的患者，使用糖皮质激素前需告知医生，避免药物相互作用。
预防措施：避免食用已知过敏的海鲜种类，选择新鲜、加工规范的食材，烹饪时彻底加热以减少过敏原活性。若需尝试新海鲜，建议少量食用并观察反应。
