钙不属于微量元素，而是常量元素。人体中钙含量约1.5~2.0kg，占体重1.5%~2%，其中99%存在于骨骼和牙齿中，1%存在于血液、细胞间液及软组织中，对维持骨骼健康、神经传导、肌肉收缩等至关重要。
不同人群钙需求与来源
婴幼儿：每日需800~1000mg，以母乳或配方奶为主，辅食添加高钙食物如奶制品、豆腐。
青少年：每日需1000~1200mg，青春期骨密度峰值形成关键期，需保证牛奶、绿叶菜摄入。
成人：每日需800mg，35岁后骨量开始流失，建议每日摄入300ml牛奶+深绿色蔬菜。
孕妇/乳母：每日需1000~1200mg，孕中晚期及哺乳期需额外补充，可选择低脂奶、小鱼干等。
老年人：每日需1000~1200mg，预防骨质疏松，建议补充维生素D促进钙吸收。
特殊人群注意事项
乳糖不耐受者：可用舒化奶、低乳糖奶制品或钙补充剂，避免空腹服用。
高钙血症患者：需在医生指导下限制钙摄入，避免高钙食物如奶酪、钙补充剂。
肾功能不全者：需控制钙摄入量，避免过量加重肾脏负担，建议定期监测血钙水平。
科学补钙原则
优先通过天然食物补钙，如牛奶、豆制品、深绿色蔬菜等，安全性更高。
适量补充维生素D（每日400~800IU），促进钙吸收，建议户外活动20~30分钟/天。
避免过量补钙，每日总摄入量不超过2000mg（包括食物与补充剂），以防便秘、肾结石风险。
