成年人每天建议摄入300~500毫升牛奶，儿童青少年根据年龄增长适当增加，孕妇、哺乳期女性及老年人可根据身体需求调整至400~600毫升。
普通健康成年人
每天饮用300~500毫升牛奶较为适宜，可满足每日钙需求的30%~50%，同时提供优质蛋白质与维生素D等营养素。过量饮用可能导致乳糖不耐受或热量超标。
儿童与青少年
1.6~12岁儿童每日建议摄入300~400毫升，促进骨骼发育与生长；
2.13~18岁青少年可增至400~500毫升，配合运动增强钙吸收，预防青春期骨密度不足。
特殊生理需求人群
1.孕妇及哺乳期女性：每日推荐400~600毫升，钙需求增加，牛奶是天然钙源，同时补充蛋白质；
2.老年人：每日300~500毫升，帮助维持骨密度，预防骨质疏松，建议选择低脂或脱脂牛奶减少饱和脂肪摄入。
乳糖不耐受者
可选择低乳糖牛奶或发酵乳（如酸奶），每次摄入量控制在100~200毫升，逐渐增加耐受量；严重不耐受者建议咨询医生后调整乳制品摄入方式。
运动量大的人群
运动后可适当增加200~300毫升牛奶摄入，补充蛋白质与水分，帮助肌肉修复，避免空腹饮用以免刺激肠胃。
