正常大便颜色通常为黄褐色至深黄色，受饮食、胆汁代谢及消化功能影响，健康成人每日排便1次左右，性状软而成形。
1.饮食影响的正常颜色
高纤维食物（如绿叶菜、豆类）可能使大便偏深绿；摄入动物肝脏、红肉或铁剂补充剂后，颜色会呈深褐色或黑色（非病理状态下也可能出现）。
2.胆汁代谢相关的正常颜色
胆汁中的胆红素经肠道细菌作用转化为粪胆素，使大便呈现自然黄褐色。新生儿因胆汁排泄特点，初期胎便为墨绿色，随后转为黄色。
3.特殊生理状态下的颜色变化
长期素食者可能因叶绿素摄入多，大便呈浅绿色；服用某些药物（如铋剂）可能使大便变黑，但停药后恢复正常。
4.异常颜色的警示信号
若大便持续呈鲜红色（提示下消化道出血）、陶土色（胆道梗阻）、柏油样黑便（上消化道出血）或灰白色（胰腺/胆管疾病），需及时就医检查。
特殊人群注意事项
婴幼儿排便颜色变化快，母乳喂养婴儿大便多为金黄色、糊状；配方奶喂养婴儿大便偏淡黄色、成形。老年人因消化功能减弱，若出现颜色异常且伴随排便习惯改变，应警惕肠道功能异常。
