系统性红斑狼疮患者饮食需遵循均衡、低刺激原则，优先选择富含维生素、优质蛋白及低嘌呤食物，避免高盐、高糖、光敏性食物及酒精。
一、优质蛋白类
推荐瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、鱼类（三文鱼、鳕鱼）、豆类及豆制品（豆腐、豆浆），每日摄入量约1.0~1.2g/kg体重，有助于维持肌肉量与免疫功能，肾功能不全者需遵医嘱调整。
二、新鲜蔬果类
多食用深色蔬菜（菠菜、西兰花）、低糖水果（苹果、蓝莓），补充维生素C、膳食纤维及抗氧化物质，增强免疫力。需注意芹菜、香菜等可能诱发光敏感，食用后避免日晒。
三、低脂肪低嘌呤类
以橄榄油、亚麻籽油等不饱和脂肪酸为主，减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物，预防尿酸升高及关节负担加重。肾功能正常者可适量摄入坚果（核桃、杏仁）补充微量元素。
四、特殊人群注意事项
肾功能不全患者需控制钾、磷摄入，避免高钾水果（香蕉、橙子）；长期激素治疗者应增加钙、维生素D摄入，预防骨质疏松；儿童患者需保证钙、锌等营养素充足，促进生长发育。
五、饮食禁忌
严格避免辛辣刺激、腌制食品及加工肉，减少烟草、酒精摄入，避免诱发或加重炎症反应。日常烹饪以蒸、煮为主，控制盐量（每日≤5g），保持清淡饮食模式。
