急性阑尾炎患者术后1~3天内以流质饮食为主，如米汤、藕粉等；恢复期（术后4~7天）逐步过渡到半流质饮食，如粥、软面条；出院后1个月内避免辛辣刺激、油腻及生冷食物，选择易消化的高蛋白食物如鱼肉、豆腐，搭配新鲜蔬菜补充维生素，同时保证充足水分摄入，促进肠道功能恢复。
术后早期（1~3天）
以清淡流质饮食为主，避免固体食物刺激肠道，减轻消化负担。可选择米汤、藕粉、稀粥等，少量多餐，每次量不宜过多，防止腹胀。
恢复期（4~7天）
逐步过渡到半流质饮食，如软烂的粥、软面条、蒸蛋羹等，增加蛋白质（如鱼肉、豆腐）和膳食纤维（如煮烂的蔬菜）摄入，促进伤口愈合和肠道蠕动。
出院后（1个月内）
避免辛辣、油炸、生冷食物，减少肠道刺激。可适量食用瘦肉、鸡肉、新鲜水果（如香蕉、苹果），保证营养均衡，同时保持规律饮食，避免暴饮暴食。
特殊人群注意事项
儿童患者需家长监督饮食，确保食物软烂易消化；老年患者应控制脂肪摄入，避免加重消化负担；合并糖尿病患者需注意碳水化合物摄入量，选择低升糖指数食物，如燕麦粥。
