胰腺是人体重要的消化腺，兼具外分泌（分泌胰液消化食物）和内分泌（调节血糖）功能。胰腺炎是胰腺组织的炎症，分为急性和慢性两类，急性胰腺炎起病急、症状重，慢性胰腺炎病程长、易反复发作。
一、急性胰腺炎
急性胰腺炎多因胆石症、过量饮酒、暴饮暴食诱发，表现为突发上腹痛、恶心呕吐，严重时可出现休克。需立即禁食、胃肠减压，监测生命体征及器官功能，必要时使用镇痛药物缓解症状。
二、慢性胰腺炎
慢性胰腺炎常由急性胰腺炎反复发作或长期酗酒引起，症状为持续性上腹痛、腹泻、体重下降。治疗以控制症状、改善消化功能为主，需长期调整饮食，避免油腻、酒精，补充胰酶制剂。
三、特殊人群注意事项
儿童：儿童胰腺炎罕见，多与遗传、代谢性疾病相关，需及时就医排查病因，避免自行用药。
孕妇：孕期胰腺炎需严格禁食禁水，监测胎儿情况，由产科与消化科联合治疗。
老年人：老年患者症状不典型，易合并多器官功能障碍，需加强血糖、血压监测，预防感染。
四、预防措施
避免过量饮酒，控制高脂饮食，规律进食。
积极治疗胆石症、高脂血症等基础疾病。
出现持续上腹痛、恶心呕吐等症状，及时就医。
