脑垂体萎缩的症状因萎缩程度和激素分泌异常类型不同而异，可表现为生长发育迟缓、性征发育异常、代谢紊乱及多系统功能减退等。
生长发育异常：儿童患者可能出现身高增长缓慢，骨龄落后，青春期启动延迟或停滞，成年后身材矮小；成人患者若为幼年发病，身高可能显著低于同龄人。
内分泌功能减退：促性腺激素分泌不足可导致性征发育异常，女性闭经、乳房萎缩、阴毛腋毛脱落，男性阳痿、睾丸萎缩、精子生成减少；促甲状腺激素不足引发甲减，表现为怕冷、乏力、便秘、皮肤干燥；促肾上腺皮质激素不足导致肾上腺皮质功能减退，出现低血糖、低血压、皮肤色素沉着、易疲劳。
代谢紊乱：生长激素缺乏可引起脂肪重新分布，儿童表现为中心性肥胖，成人肌肉量减少、骨质疏松风险增加，易发生骨折；抗利尿激素分泌异常可能导致多尿、烦渴或尿崩症。
其他表现：部分患者因垂体瘤压迫或萎缩修复过程中出现头痛、视力视野异常（如双颞侧偏盲）；严重时可影响心血管系统，出现心率减慢、血压降低，甚至休克。
特殊人群注意事项：孕妇及哺乳期女性若垂体萎缩，需警惕产后大出血引发的席汉综合征，表现为产后无乳、闭经、性欲减退；老年患者症状可能隐匿，易被忽视，需定期监测激素水平。
治疗原则：针对病因治疗（如感染、肿瘤、自身免疫性疾病），激素替代治疗（如甲状腺素、糖皮质激素、性激素），定期复查垂体功能及靶腺激素水平，避免自行停药或调整剂量。
