大麦茶主要通过其富含的膳食纤维、多酚类物质及B族维生素发挥作用，具有辅助调节血脂、促进消化、缓解疲劳等潜在益处，适合日常饮用作为健康饮品。
调节血脂方面：大麦茶中的膳食纤维可结合肠道内胆固醇，促进其排出，研究显示长期适量饮用有助于降低总胆固醇和低密度脂蛋白水平，适合血脂偏高人群日常替代含糖饮料。
促进消化方面：其含有的淀粉酶能辅助分解碳水化合物，膳食纤维可促进肠道蠕动，缓解轻度消化不良症状。但需注意，急性肠胃炎发作期应暂停饮用，以免刺激肠道。
缓解疲劳方面：B族维生素参与能量代谢，咖啡因含量极低（约为绿茶的1/10），适合需要提神又担心咖啡因过量的人群，如孕妇、失眠者可选择餐后饮用。
特殊人群注意事项：孕妇及哺乳期女性应控制饮用量，避免过量摄入咖啡因；糖尿病患者需选择无糖版本，且注意饮用量不超过每日1000ml，以免影响血糖监测。
饮用建议：每日建议饮用量不超过1000ml，以温饮为宜，避免空腹饮用。若长期饮用后出现腹胀、腹泻等不适，应暂停饮用并咨询医生。
