宝宝急性肠胃炎治疗需以预防脱水为核心，多数情况下1-3天内症状可缓解。治疗关键是及时补充水分和电解质，优先选择口服补液盐，避免盲目使用止泻药或抗生素。
感染性肠胃炎需明确病因，如病毒感染以轮状病毒、诺如病毒为主，细菌感染多由沙门氏菌、大肠杆菌等引起，需针对性处理。非感染性因素如饮食不当、食物过敏等，应调整饮食结构，避免刺激性食物。
脱水是急性肠胃炎最危险的并发症，每日需监测宝宝尿量、精神状态及口干程度，出现尿量减少、口唇干燥时应立即使用口服补液盐。高龄儿童（7月龄以上可接受）可适量食用米汤、稀粥等易消化食物补充能量。
药物治疗需谨慎，高热时优先采用物理降温，儿童（≥6月龄）可使用对乙酰氨基酚，2月龄以上可使用布洛芬，但避免复方感冒药。益生菌可辅助调节肠道菌群，但需与抗生素间隔2小时以上服用。
特殊人群需重点关注：早产儿、免疫功能低下儿童（如先天性心脏病、肾病患儿）应尽早送医；母乳喂养婴儿可继续哺乳，配方奶喂养者可稀释或暂时更换无乳糖奶粉；过敏体质儿童需排查过敏原，避免再次接触。
