低密度脂蛋白和脂蛋白过高时，应在3个月内通过调整饮食（如增加膳食纤维摄入、控制饱和脂肪）、规律运动（每周≥150分钟中等强度有氧运动）及控制体重（BMI维持18.5~23.9）改善指标，必要时遵医嘱用药。
一、增加优质蛋白摄入
选择鱼类（如三文鱼、沙丁鱼含Omega-3脂肪酸）、豆类及低脂奶制品，替代加工肉类（如香肠、培根），有助于降低低密度脂蛋白。
二、控制饱和脂肪与反式脂肪
减少肥肉、黄油、油炸食品摄入，避免使用植脂末、酥皮点心等高反式脂肪食物，每日饱和脂肪摄入量控制在总热量的10%以内。
三、增加膳食纤维与植物甾醇
多食用全谷物（如燕麦、糙米）、新鲜蔬菜（每日≥300克）及坚果（每日≤20克），植物甾醇可减少胆固醇吸收，建议优先选择未经精制的食材。
四、特殊人群注意事项
糖尿病患者需严格控制碳水化合物总量，优先低GI食物（如杂豆、非淀粉类蔬菜）；孕妇需在医生指导下补充营养，避免过度限制脂肪摄入影响胎儿发育；老年人应注意每餐七八分饱，避免因过度节食导致营养不良。
