孕妇饮食应均衡且富含优质蛋白、叶酸、铁、钙等营养素，关键时期（如孕早期）需注重碳水化合物摄入，孕中晚期增加膳食纤维与水分摄入，以满足母婴需求。
优质蛋白质类：鱼类（如三文鱼、鳕鱼）富含DHA，每周建议2-3次；瘦肉（猪牛羊精瘦肉）、豆类（黄豆、黑豆）及乳制品（低脂牛奶、无糖酸奶）是优质蛋白来源，能促进胎儿组织发育。
叶酸补充类：深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）含天然叶酸，孕前3个月至孕早期需额外补充叶酸制剂，每日推荐量400-800微克，预防胎儿神经管畸形。
铁与钙摄入：动物肝脏（猪肝每周1-2次）、红肉补铁，预防孕期贫血；牛奶、豆制品、芝麻酱补钙，孕中期后每日钙需求增至1000毫克，可通过钙剂辅助。
膳食纤维与水分：全谷物（燕麦、糙米）、新鲜水果（苹果、西梅）及适量坚果（核桃、杏仁）提供膳食纤维，预防便秘；每日饮水1500-2000毫升，避免含糖饮料。
特殊注意事项：避免生食（如刺身、未熟牛排）、高汞鱼类（如大型金枪鱼）及含添加剂食品；糖尿病孕妇需控制精制糖摄入，妊娠高血压孕妇减少盐分与脂肪。
