骨质疏松需通过均衡营养、科学补充关键营养素改善骨健康,重点补充钙与维生素D,同时适量摄入蛋白质、镁及维生素K,减少碳酸饮料等影响钙吸收的饮品。
一、钙的补充
每日需摄入1000-1200mg钙,优先选择乳制品(如牛奶、酸奶),其钙吸收率高;深绿色蔬菜(菠菜、芥菜)、豆制品(豆腐、豆干)及小鱼干(带骨)也是良好来源。
二、维生素D的补充
维生素D促进钙吸收,每日需800-1000IU。建议每天日晒15-30分钟(裸露手臂/面部),食物可选择鱼类(三文鱼、沙丁鱼)、蛋黄及强化食品,必要时遵医嘱服用补充剂。
三、蛋白质的摄入
优质蛋白质(如鸡蛋、瘦肉、鱼类、豆类)有助于骨骼修复,每日摄入量建议1.0-1.2g/kg体重,老年人可适当增加。
四、其他关键营养素
镁参与骨骼形成,坚果(杏仁、核桃)、全谷物、绿叶菜是来源;维生素K促进骨钙沉积,西兰花、羽衣甘蓝等十字花科蔬菜富含。
特殊人群提示:绝经后女性及老年男性需增加钙和维生素D摄入,避免过度减重或长期卧床;慢性肾病患者需在医生指导下调整钙磷摄入,糖尿病患者注意控制血糖以减少骨流失。



