细菌感染性腹泻通常表现为急性起病，持续时间多在2-7天，典型症状包括腹泻（每日≥3次稀水便）、腹痛、发热（体温常≥38℃），部分患者伴呕吐、脱水（口干、尿量减少）等。
1.病原体分类：常见致病菌包括沙门氏菌（如鼠伤寒沙门氏菌）、大肠杆菌（如肠致病性大肠杆菌）、痢疾杆菌（如福氏志贺氏菌）、霍乱弧菌等，污染食物或水源是主要传播途径。
2.症状特点：
腹泻：多为水样便或黏液脓血便，伴里急后重感（痢疾杆菌感染典型表现）；
发热：多为中低热，严重感染可高热；
脱水：婴幼儿、老年人及慢性病患者风险更高，表现为皮肤弹性差、眼窝凹陷。
3.高危人群：
婴幼儿（6个月~2岁）：肠道功能弱，易因感染引发脱水；
老年人（≥65岁）：免疫力下降，感染后恢复慢，并发症风险高；
免疫功能低下者（如HIV感染者、肿瘤放化疗患者）：易发生重症感染。
4.治疗原则：
非药物干预：足量补水（口服补液盐），清淡饮食（避免油腻、生冷）；
药物治疗：抗生素需根据病原体选择（如喹诺酮类适用于成人，儿童慎用），益生菌可辅助调节肠道菌群。
5.预防措施：
注意饮食卫生：生熟分开，食物彻底加热；
个人卫生：勤洗手（尤其饭前便后），避免接触感染患者；
特殊场景：旅游或疫区需警惕水源性感染，减少生食摄入。
