气血虚食补可分三类：缺铁性贫血首选红肉、动物肝脏；维生素B12缺乏者多食用鱼类、乳制品；慢性病后气血不足者推荐黄芪乌鸡汤。
一、缺铁性贫血食补：
推荐瘦肉（牛肉、羊肉）、动物肝脏（猪肝、鸡肝），每周1-2次，每次50-100克，补充血红素铁。
搭配富含维生素C的食物（橙子、猕猴桃），促进铁吸收。
二、巨幼细胞性贫血食补：
增加鱼类（三文鱼、鳕鱼）、乳制品（牛奶、酸奶）摄入，补充维生素B12。
深绿色蔬菜（菠菜、西兰花）提供叶酸，建议每日摄入200克以上。
三、慢性病后气血不足食补：
黄芪（15克）+乌鸡（500克）煲汤，每周1次，适合脾胃虚弱者。
山药（200克）+红枣（10颗）煮粥，易消化且补气血。
特殊人群注意：
消化功能弱的老年人：将食材煮软或打成泥，避免生冷。
孕妇：每日摄入瘦肉75-100克，同时补充铁剂（遵医嘱）。
儿童：优先选择红肉泥、蛋黄羹，避免过量食用菠菜等高草酸食物。
食补需坚持1-3个月，观察面色、体力改善情况，若无效需就医排查其他病因。
