脂肪肝主要因肝脏内脂肪堆积过多，常与长期高热量饮食、久坐少动等生活方式相关，也可能由代谢异常（如糖尿病、高脂血症）或药物/毒物损伤引发。
一、非酒精性脂肪肝
多见于成年人，尤其是超重/肥胖者（BMI≥24）、糖尿病患者或长期高糖高脂饮食人群。肝脏代谢负担加重，脂肪合成速率超过分解能力，逐步在肝细胞内蓄积。
二、酒精性脂肪肝
长期饮酒者（男性日均酒精摄入＞40g，女性＞20g，持续5年以上）风险显著升高。酒精在肝脏代谢产生乙醛，直接损伤肝细胞，干扰脂肪代谢，导致甘油三酯在肝内积累。
三、特殊人群风险
儿童/青少年若长期高糖饮食、缺乏运动且超重，可能发展为非酒精性脂肪肝；孕妇因激素变化及营养过剩，也可能出现脂肪肝倾向；老年人代谢率降低，久坐不动易诱发脂肪堆积。
四、治疗原则
优先通过饮食控制（减少精制糖、反式脂肪摄入，增加膳食纤维）、规律运动（每周≥150分钟中等强度有氧运动）改善；药物干预需在医生指导下进行，避免自行用药。
五、预防建议
保持健康体重（BMI 18.5~23.9），均衡饮食，限制酒精摄入，定期体检监测肝功能及血脂指标，早发现早干预可有效逆转脂肪肝进程。
