刚怀孕初期（孕1-12周）需避免生食、高汞鱼类、酒精及过量咖啡因，同时注意营养均衡与饮食卫生，减少妊娠反应不适。
1.避免生食及未煮熟食物
生鱼片、溏心蛋、刺身等易含李斯特菌，可能增加流产风险；未煮熟肉类、海鲜可能感染寄生虫，建议选择全熟食品，肉类中心温度达70℃以上。
2.控制高汞鱼类摄入
大型肉食性鱼类（如鲨鱼、旗鱼）汞含量高，可能影响胎儿神经系统，建议选择低汞鱼类（三文鱼、鳕鱼），每周不超过2-3次，每次不超过150g。
3.严格禁饮含酒精饮品
酒精可导致胎儿畸形（如面部畸形、智力发育迟缓），整个孕期均需避免，包括啤酒、红酒及含酒精饮料。
4.限制咖啡因摄入
每日咖啡因≤200mg（约1杯美式咖啡），过量可能增加流产风险，避免浓缩咖啡、能量饮料及含咖啡因的碳酸饮料。
5.注意饮食卫生与营养均衡
生食蔬菜需彻底清洗，避免生冷辛辣刺激食物；增加叶酸（深绿色蔬菜、豆类）、蛋白质（瘦肉、鱼类）及铁元素摄入，少食多餐缓解孕吐。
温馨提示：特殊体质（如妊娠糖尿病、过敏史）需在医生指导下调整饮食，出现持续呕吐或体重下降应及时就医。
