夏威夷果富含单不饱和脂肪酸（主要为油酸）、蛋白质、膳食纤维、维生素E、B族维生素及镁、锌、铁等矿物质，其中单不饱和脂肪酸占总脂肪的70%以上，有助于调节血脂。
一、脂肪酸组成
夏威夷果以不饱和脂肪酸为主，其中油酸占总脂肪的60%~80%，亚油酸占10%~20%，饱和脂肪酸仅约15%，远低于动物油脂，对心血管健康有益。
二、蛋白质与氨基酸
含约9%~15%的优质蛋白质，包含人体必需的8种氨基酸，氨基酸组成与牛奶、鸡蛋相近，可作为素食者的蛋白质补充来源之一。
三、维生素与矿物质
维生素E含量高（约20~40mg/100g），具有抗氧化作用，保护细胞免受自由基损伤；
含镁（约200~300mg/100g），有助于神经肌肉调节和骨骼健康；
锌、铁、磷等矿物质含量丰富，支持免疫系统和能量代谢。
四、膳食纤维
每100g含约7g膳食纤维，促进肠道蠕动，增加饱腹感，有助于控制体重和血糖波动。
五、特殊人群注意
健康成人每日建议食用10~15颗（约20g），过量可能导致热量超标；
肥胖、高血脂患者需控制摄入量，糖尿病患者注意监测餐后血糖；
坚果过敏者禁食，婴幼儿建议在1岁后尝试，且需碾碎避免呛噎风险。
总结：夏威夷果是营养密度高的坚果，适量食用（每日不超过20g）可作为均衡饮食的一部分，尤其适合关注心血管健康和需要补充优质脂肪的人群。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
