晚餐吃苹果瘦了20斤可能是真的，但这种情况比较少见，且可能会对身体健康造成不良影响。
苹果富含膳食纤维、维生素和矿物质等营养物质，适量食用可以增加饱腹感，减少其他食物的摄入，从而有助于控制热量摄入。此外，苹果中的多酚类化合物还具有抗氧化、抗炎和调节血糖等作用，对身体健康有益。
然而，仅靠晚餐吃苹果来减肥可能并不科学。减肥需要综合考虑饮食、运动和生活方式等多个方面。如果长期晚餐只吃苹果，可能会导致营养不均衡、代谢紊乱、免疫力下降等问题，甚至影响身体健康。
此外，减肥的速度也因人而异，一般来说，每周减肥0.5-1公斤是比较健康和可持续的。如果减肥速度过快，可能会对身体造成不良影响，如皮肤松弛、营养不良、月经失调等。
因此，建议通过健康的饮食和适量的运动来减肥。具体来说，可以采取以下措施：
1.控制总热量摄入：根据个人情况，合理控制每天的热量摄入，避免过度进食。
2.均衡饮食：保证食物的多样性和均衡性，摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
3.适量运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、跑步、游泳等，也可以结合力量训练，提高肌肉量，增加基础代谢率。
4.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠、减少压力、戒烟限酒等，有助于维持身体健康和减肥效果。
总之，晚餐吃苹果瘦了20斤可能是真的，但这种方法并不适合长期使用。建议通过健康的饮食和适量的运动来减肥，以达到身体健康和美丽的目的。如果有减肥需求，建议咨询专业的营养师或医生，制定个性化的减肥计划。
