急性肠胃炎症状主要包括腹泻(每日数次至十余次,多为黄色水样便)、呕吐(频繁发作,可能伴胆汁)、腹痛(脐周或全腹隐痛)、发热(多为低热至中度发热)及脱水表现(口干、尿量减少、皮肤弹性差),症状通常在感染后数小时至数天内出现。
一、感染性急性肠胃炎
由病毒(如诺如病毒、轮状病毒)、细菌(如沙门氏菌、大肠杆菌)或寄生虫引起,病毒感染多见于儿童,表现为频繁呕吐伴腹泻;细菌感染常伴发热、黏液脓血便,与不洁饮食直接相关。
二、非感染性急性肠胃炎
因饮食不当(如暴饮暴食、生冷辛辣刺激)、药物副作用(如非甾体抗炎药)或过敏反应引发,症状较轻,无发热或仅低热,停止诱因后数天内可自行缓解。
三、特殊人群症状特点
婴幼儿因体液调节能力弱,脱水进展快,需警惕精神萎靡、囟门凹陷;老年人感染后症状可能不典型,易合并电解质紊乱;孕妇感染可能增加流产风险,需及时就医。
四、治疗原则
优先通过口服补液盐预防脱水,轻度症状可暂禁食1~2小时后逐步恢复清淡饮食;药物以对症为主,如蒙脱石散缓解腹泻,益生菌调节肠道菌群,需避免自行使用抗生素。



