血压高应注意控制钠摄入（每日＜5克盐），增加钾摄入（每日2000~3000毫克），减少脂肪与胆固醇摄入，控制总热量，保持规律饮食。
限制钠摄入
减少高钠食物如腌制品、加工肉、酱油、鸡精，烹饪用香料替代部分盐，避免隐形盐（如零食、罐头），高血压患者每日盐量≤5克，约一啤酒瓶盖。
增加钾摄入
多吃新鲜蔬果（如菠菜、香蕉、橙子），豆类、菌菇类，钾有助于钠排出，每日建议钾摄入量3500~4700毫克，可搭配低钠调味品。
控制脂肪与胆固醇
减少动物内脏、油炸食品，选择橄榄油、鱼油等健康油脂，每周吃2~3次鱼类（富含Omega-3），烹饪方式以蒸、煮为主，避免红烧、油炸。
控制总热量
保持每日热量平衡，避免暴饮暴食，每餐七八分饱，增加膳食纤维（全谷物、燕麦），减少精制糖（甜饮料、糕点），超重者建议每月减重1~2公斤。
特殊人群注意
老年高血压患者需注意避免空腹服药后立即大量饮水，糖尿病合并高血压者需严格控糖，肾功能不全者需在医生指导下调整钾摄入，孕妇高血压需定期监测血压与尿蛋白。
