高血压食谱需遵循低钠高钾原则，每日钠摄入<5克（约1250mg），钾摄入≥4700mg，以全谷物、新鲜蔬果、优质蛋白为主，控制总热量。
早餐：低钠高纤维组合
推荐燕麦粥（1杯）+水煮蛋（1个）+凉拌菠菜（100克），搭配1小把坚果（如杏仁10颗）。燕麦富含β-葡聚糖调节血压，菠菜含钾量达311mg/100g，坚果中的镁元素辅助血管舒张。
午餐：均衡营养搭配
主食选糙米饭（1小碗），蛋白质来源为清蒸鱼（100克），蔬菜推荐西兰花（150克），适量菌菇（50克）。鱼类富含Omega-3脂肪酸，西兰花含吲哚类物质调节血压，糙米饭升糖指数低，避免餐后血压波动。
晚餐：清淡易消化方案
以杂豆粥（半杯）为主食，搭配鸡胸肉（80克）炒彩椒（100克），佐以冬瓜汤（200ml）。杂豆提供复合碳水与钾，鸡胸肉低脂高蛋白，冬瓜含丙醇二酸抑制脂肪吸收，适合夜间代谢需求。
加餐与特殊情况
两餐间可食用低糖水果（如苹果1个）或无糖酸奶（100ml）。糖尿病合并高血压患者需减少精制糖，选择GI值<55的食物；老年患者建议少食多餐，每餐七八分饱，避免过饱引发血压骤升。烹饪用橄榄油（10ml/日），避免动物油脂。
