根据“柿子不能和什么一起吃”这句话，可以进行如下分析：
1.不能与海鲜类食物一起吃：柿子中含有一定量的鞣酸，海鲜类食物中则含有丰富的蛋白质。如果将柿子与海鲜类食物一起吃，鞣酸会使蛋白质凝固，形成沉淀，在胃内难以消化，可能会引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
2.不能与红薯类食物一起吃：柿子中的鞣酸会与红薯类食物中的淀粉发生反应，产生难以消化的物质，可能会导致胃结石的形成。
3.不能与酸性食物一起吃：柿子本身就含有一定量的鞣酸，再与其他酸性食物一起吃，会增加胃酸的分泌，刺激胃黏膜，引起不适。
4.不能与高蛋白食物一起吃：柿子中的鞣酸与蛋白质结合，会生成不易消化的物质，可能会影响蛋白质的吸收，还可能引起消化不良。
5.不能与含钙量高的食物一起吃：柿子中的鞣酸会与钙结合，形成不溶性物质，影响钙的吸收，长期如此可能会导致骨质疏松。
需要注意的是，每个人的体质和饮食习惯不同，对食物的反应也会有所差异。如果食用柿子后出现不适症状，应及时就医。同时，为了保证身体健康，建议适量食用柿子，避免与上述食物同时食用。
