芒果可作为日常水果适量食用（每日建议量约100~200克），选择成熟度适中（果皮黄中带红、手感稍软）的果实，避免生食未成熟芒果或过量食用（可能引发肠胃不适）。
一、健康人群食用建议
健康成人可直接剥皮鲜食，或搭配酸奶、燕麦制成沙拉，补充维生素C、膳食纤维及类胡萝卜素。
二、特殊人群注意事项
糖尿病患者：芒果含糖量较高（约14%），建议两餐间少量食用（≤50克），监测餐后血糖；过敏体质者：首次食用需少量尝试，观察是否出现皮疹、口腔瘙痒等过敏反应；肠胃敏感者：避免空腹食用，可加热后食用以减少刺激。
三、食用禁忌与保存
未成熟芒果含鞣酸，过量易致便秘，需避免；芒果富含维生素C，切开后尽快食用，或用保鲜膜密封冷藏（0~4℃），24小时内食用完毕。
四、营养搭配与功效
芒果与富含蛋白质的食物（如牛奶、坚果）搭配，可平衡营养；其β-胡萝卜素转化为维生素A，有助于护眼，但需注意每日摄入量，避免过量导致皮肤发黄。
五、儿童食用建议
3岁以上儿童可适量食用，建议去皮去核后切成小块，避免呛噎风险；1岁以下婴儿不建议食用，因其易引发过敏或肠胃负担。
