减肥过程中肌肉流失的表现主要体现在运动耐力下降、力量减弱、身体围度变化（如肌肉线条模糊）及基础代谢率降低，通常在持续热量缺口且蛋白质摄入不足或缺乏抗阻训练时出现，尤其在快速减重阶段更易发生。
一、运动表现下降
进行日常活动或运动时，如爬楼梯、举重物等，会更早感到疲劳，完成相同强度运动的时间缩短，运动后恢复速度变慢，这是因为肌肉力量和耐力不足导致身体机能下降。
二、身体成分变化
体重秤数据可能显示体重下降，但体型未明显变瘦，甚至出现“虚胖”，这是因为脂肪减少的同时肌肉也在流失，肌肉密度低于脂肪，导致体重下降但身体围度变化不明显，可通过测量腰围、腿围等围度指标辅助判断。
三、基础代谢率降低
肌肉量减少会使基础代谢率下降，即便在不运动时，身体消耗的热量也会减少，这使得后续减肥难度增加，容易陷入“越减越难减”的循环，尤其对于长期节食减肥的人群，这种情况更为常见。
四、特殊人群注意事项
老年人因肌肉自然流失速度加快，减肥时更易出现肌肉流失，建议优先选择低强度抗阻训练（如坐姿抬腿、靠墙静蹲），并保证每日蛋白质摄入（每公斤体重1.2~1.5克）；孕妇、哺乳期女性及慢性病患者应在专业医生或营养师指导下科学减肥，避免盲目节食或剧烈运动，以免加重肌肉流失风险。
