火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分布中美洲至南美洲北部，世界各地广泛栽培，藉气根攀援于树干、岩石或墙上，海拔3-300米。火龙果的功效与作用及禁忌如下：
1.火龙果的功效与作用：
抗衰老：火龙果中含有丰富的花青素，花青素是一种抗氧化剂，能够有效防止血管硬化，从而可阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风；它还能对抗自由基，有效抗衰老，抑制痴呆症的发生。
保护胃黏膜：含有的植物性白蛋白，这种有活性的白蛋白会自动与人体内的重金属离子结合，通过排泄系统排出体外，从而起解毒的作用。此外，白蛋白对胃壁还有保护作用。
美白减肥：火龙果富含美白皮肤的维生素C及丰富的具有减肥、降低血糖、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。
预防贫血：火龙果中的含铁量比一般的水果要高，铁是制造血红蛋白及其它铁质物质不可缺少的元素，摄入适量的铁质还可以预防贫血。
2.火龙果的食用禁忌：
腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有润肠通便的效果，所以腹泻的人最好不要吃，吃了可能会加重腹泻的症状。
女性少吃：女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。
最好不要和牛奶一起吃：火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。
糖尿病人少吃：火龙果中含有一定的糖分，糖尿病人食用火龙果需谨慎，建议每次食用不超过100克为宜。
本内容不能作为治疗依据，如有不适请到医院进行科学治疗
