糖尿病高血压患者饮食需严格控制高糖、高盐、高脂食物，每日钠摄入≤5克（约1.25克盐），总热量控制在基础代谢率+活动量范围，碳水化合物占比45%~60%，优先选择低升糖指数食物。
高糖食物：需严格限制精制糖（如甜饮料、糕点）及蜂蜜、冰糖等，避免血糖骤升。糖尿病患者应监测餐后2小时血糖，若超10mmol/L需减少主食量，优先全谷物替代白米白面。
高盐食物：腌制食品（咸菜、酱菜）、加工肉（火腿、香肠）及高钠调味品（酱油、味精）均需避免，每日盐量控制在5克以内，可用香草、柠檬汁等替代部分食盐提味。
高脂食物：减少动物内脏（肝、脑）、油炸食品及肥肉摄入，烹饪用油以橄榄油、茶籽油为主，每日烹调用油≤25克，合并血脂异常者需进一步控制饱和脂肪酸。
特殊人群：老年患者因代谢能力下降，需更严格控盐控糖，避免因低血糖引发心脑血管意外；孕妇需咨询医生制定个性化食谱，确保胎儿营养同时维持血糖稳定；合并肾功能不全者需额外限制钾、磷摄入，避免加重肾脏负担。
