急性肠胃炎主要由病毒(如诺如病毒、轮状病毒)、细菌(如沙门氏菌、大肠杆菌)感染,或饮食不当(如生冷、不洁食物)、腹部着凉等因素引起,常表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状。

病毒感染:诺如病毒是常见病原体,尤其在集体单位易传播,儿童和成人易感,症状持续1~3天。轮状病毒多见于婴幼儿,每年秋冬高发,可能引发脱水。
细菌感染:沙门氏菌常来自污染肉类、蛋类,大肠杆菌(如O157:H7)可致严重腹泻带血,需及时就医。海鲜类食物变质也易引发副溶血性弧菌感染。
饮食与环境因素:暴饮暴食、辛辣刺激食物或酒精可刺激肠胃黏膜;腹部受凉使肠道蠕动加快,诱发痉挛性腹痛。旅行中食用不洁食物是感染风险因素之一。
特殊人群注意:婴幼儿消化系统未成熟,脱水风险高,需密切观察尿量和精神状态;老年人免疫力弱,感染后易出现电解质紊乱,建议及时就医;孕妇感染可能影响胎儿,需谨慎处理。
治疗原则:以对症支持为主,如腹泻时可使用蒙脱石散等药物缓解症状,呕吐严重时需补充口服补液盐预防脱水。避免自行使用抗生素,需由医生判断是否感染细菌。



