急性肠胃炎是什么原因？

急性肠胃炎主要由病毒（如诺如病毒、轮状病毒）、细菌（如沙门氏菌、大肠杆菌）感染，或饮食不当（如暴饮暴食、生冷不洁食物）、腹部受凉等因素引发，表现为呕吐、腹泻、腹痛等症状。

病毒感染：诺如病毒是常见致病原，尤其在集体单位易传播，儿童和免疫功能较弱者更易感，感染后12-48小时发病，症状持续1-3天。轮状病毒多见于婴幼儿，秋季高发，可通过粪-口途径传播，可能引发脱水。

细菌感染：沙门氏菌常来自污染肉类、蛋类，大肠杆菌（如O157：H7）可致严重腹泻，伴血便，需及时就医。弯曲菌感染多与生食或未煮熟肉类有关，症状类似病毒感染但病程较长。

饮食与环境因素：暴饮暴食、辛辣刺激或不洁食物易破坏肠道菌群平衡，诱发急性炎症。腹部受凉导致肠道蠕动加快，也可能引发症状，尤其体质较弱者需注意保暖。

特殊人群注意事项：婴幼儿和老年人因脱水风险高，需密切观察尿量和精神状态，优先补充口服补液盐；孕妇感染病毒后可能影响胎儿，需及时就医；慢性病患者（如糖尿病、肾病）感染后易加重病情，应提前预防。

非药物干预：轻度症状可通过少量多次饮用温水、米汤等维持电解质平衡，避免油腻和乳制品。儿童腹泻时暂停辅食，以母乳或配方奶为主，同时注意臀部护理，预防红臀。

就医指征：持续呕吐无法进食、高热不退、腹泻超过3天、大便带血或黏液、脱水症状（如口干、尿少、精神萎靡）时，需立即前往医疗机构，避免延误治疗。