什么叫急性肠胃炎

急性肠胃炎是由细菌、病毒等病原体感染或饮食不当等因素引发的胃肠道黏膜急性炎症，常表现为恶心、呕吐、腹泻及腹痛，症状持续时间多为1~3天。

一、按病因分类

1.感染性肠胃炎：病毒（如诺如病毒）、细菌（如沙门氏菌）或寄生虫感染是主要原因，尤其在集体用餐场所易暴发。

2.非感染性肠胃炎：饮食不洁、食物过敏或不耐受（如乳糖不耐受）、药物刺激（如阿司匹林过量）等引发。

二、按症状严重程度

1.轻型：每日腹泻3~5次，无脱水，可自行缓解。

2.重型：频繁呕吐、腹泻（每日＞6次），伴脱水（口干、尿少）、发热（＞38.5℃），需及时就医。

三、特殊人群注意事项

1.婴幼儿：腹泻易致脱水，需密切观察尿量，优先口服补液盐（ORS）预防脱水。

2.老年人：免疫力较弱，感染后易并发电解质紊乱，建议尽早补水并就医。

3.孕妇：感染可能增加流产风险，需及时就医，避免自行用药。

四、治疗原则

1.非药物干预：轻症者可禁食12~24小时后逐步恢复清淡饮食，避免油腻、辛辣食物。

2.药物治疗：感染性肠胃炎需遵医嘱使用抗生素或抗病毒药物，对症使用蒙脱石散止泻。

3.避免误区：不盲目使用止泻药（如洛哌丁胺），以免掩盖病情；儿童禁用成人药物。

五、预防措施

1.饮食卫生：生熟分开，食物彻底加热，避免生冷饮食。

2.个人卫生：勤洗手，尤其饭前便后，减少交叉感染风险。

3.环境清洁：定期消毒餐具、厨具，保持厨房通风干燥。